ノーベル製菓の企業研究

今回ご紹介するのは、VC-3000のど飴やはちみつきんかんのど飴、のど黒飴で有名なノーベル製菓株式会社。

この記事を読んでいる方の中には、ノーベル製菓株式会社への就職を目指している学生もいらっしゃるかもしれません。面接で問われた時に、「なぜこの会社なのか？」をしっかりと語れるように、この記事では、以下の3つの項目から企業研究を行っていきます。

（1）会社概要　（2）「企業」を知る　（3）「採用情報」を知る

他のライバルとの差を付けるためにも、この記事を読んでしっかりと企業研究をしていきましょう。 ここでは、ノーベル製菓株式会社の経営理念や同じ製菓業界に属する競合会社との比較、最近のニュースなどを通じて、「数ある製菓会社の中で、なぜノーベル製菓株式会社なのか？」という質問への対策を考えましょう。


ノーベル製菓株式会社について深く知るために、まずはノーベル製菓株式会社の経営理念を確認しましょう。そこからノーベル製菓株式会社が求める人材が見えてくるはずです。企業が求める人材を知ることで、あなたが何をアピールすべきかが分かります。

ノーベル製菓株式会社の企業理念は、以下の通り。
『ノーベルの夢は日進月歩、いつも夢まっただなかの夢中企業なんだ』
（ノーベル製菓株式会社HPより引用）

ここから分かるポイントは、夢、創造力、挑戦の3点。
企業理念に付随して「われわれは、現状に満足せず、改善･改良に挑戦します。われわれは、整理・整頓・清掃・清潔を徹底し、全ての品質を高めます。われわれは、笑顔と大きな声で元気よく、積極的に行動します。」という「ノーベル行動三訓」も掲げています。感性や個性を大切にしながら夢を追い続け、挑戦する人物が求められています。

ですから、経営理念に共感した上で、みなさんがアピールすべきなのは以下の3点です。

• 今までにどのような夢を掲げ、挑戦してきたか
• その結果と、その経験で何を得ることができたか
• 自分の力を生かしてーベル株式会社でどのような夢を実現したいか

次に、製菓業界におけるノーベル製菓株式会社と競合会社と比較してみましょう。
ノーベル製菓株式会社の競合といえば、カンロ株式会社が挙げられます。
ノーベル製菓株式会社とカンロ株式会社はどのように違うのでしょうか。

ノーベル製菓株式会社の競合であるカンロ株式会社は、のど飴市場を牽引してきた企業です。カンロ株式会社の売上高は単独で188億円、従業員は440名となります（平成26年12月末現在）。事業内容は菓子、食品の製造及び販売ですが、代表的な商品はやはり飴でしょう。社名にもなっているカンロ飴は同社の代表的な商品です。カンロ株式会社はひかり製菓株式会社というグループ会社を展開しており、規模もノーベル製菓よりも大きな企業です。ノーベル製菓は全国に6つの営業所と2つの工場を持っていますが、カンロは13の支店・営業所、そして3つの工場を持っています。
ノーベル製菓の特徴であるクリーンエナジー事業は、競合他社が導入していない特徴的な事業といえましょう。原子力発電の是非が問われている今、環境に配慮したエネルギー開発に大きな注目が集まっています。クリーンエナジー事業を強化し、より環境にやさしい製菓会社となることが他社との差別化につながると期待されています。


また、近年の業界トレンドも見ておきましょう。
平成25－26年の製菓業界の業界規模（主要対象企業である19社の売上高の合計金額）は1兆3,868億円です。業界規模は平成17年から20年まで増加していましたが、平成20年から21年にかけて減少傾向に転じ、平成25年までは大体横ばい状態が続いています。国内の製菓業界は、少子高齢化の影響もあり停滞した印象です。業界規模だけでなく、主要製菓メーカーの売上高も横ばいとなっています。
製菓業界は、また厳しい環境にも置かれています。平成24年、安倍内閣に政権が交代して以降、アベノミクス効果で景気は回復するかに見えましたが、為替は円高から円安基調となってしまいます。平成25年に円安はますます加速傾向を見せ、製菓業界には大きな逆風となりました。多くの原材料を海外から輸入しているからです。
このように国内市場が頭打ちの中、海外市場へ目を向ける企業が現れています。スナック菓子メーカー最大手のカルビーはアメリカのペプシコと資本業務提携を結び、ポテトスナックをペプシコの傘下であるフリトレープランドで展開し始めました。カルビーは韓国、中国、台湾、インドネシアに子会社も設立し、海外展開に力を注いでいます。
国内で米菓トップの亀田製菓は、北米、中国、タイに子会社を設立し、平成31年には海外売上高比率を30％まで引き上げるという目標を掲げました。少子高齢化が進む中で成長が見込めない国内市場に代わり、加速すると見られる製菓業界の海外展開が注目されています。

ここまでノーベル製菓株式会社についての様々な情報を見てきましたが、最後は同社の過去の採用情報を知り、早めの対策準備を行っていきましょ�